Comenzar las mañanas bebiendo un té o una infusión cada vez es más común, por la variedad de sabores y como sustitutos del café hay muchas plantas que podemos probar y además tienen propiedades medicinales, como el té de diente de león, de acuerdo con El Diario NY.
El diente de león es una hierba de fácil crecimiento, se le puede encontrar hasta en los jardines, patios y césped y se da en varias partes del mundo. Su nombre botánico es Taraxacum officinale y se atribuyen propiedades antioxidantes y reduce la inflamación.
De la planta del diente de león se aprovecha casi todo hojas, flor y raíz por sus múltiples concentraciones de nutrientes; sin embargo, el tallo es menos utilizado por su sabor amargo.
Se trata de una planta está llena de vitaminas, según describe la dietista Nancy Geib, en un trabajo publicado en Cleveland Clinic, al detallar los beneficios del consumo del té de diente de león.
El té de diente de león contiene vitaminas y minerales, entre ellos: Vitaminas A, C y K, folato, calcio y potasio.
La especialista hace énfasis en las cualidades diuréticas de este té. “Se sabe que el té de diente de león es un diurético de volumen, que activa suavemente los sistemas digestivos y de desintoxicación del hígado y la bilis”.
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