Los 7.7 millones de venezolanos que han emigrado se han adaptado a otras culturas y costumbres, pero en sus mesas jamás falta la arepa, su plato típico y versátil, aunque se encuentren en lugares tan lejanos como Australia o Sudáfrica, según reseñó El Nuevo Herald.
Por eso le rinden tributo a nivel internacional el segundo sábado de septiembre, pero este año decidieron expandir la celebración a todo el mes con eventos en Estados Unidos, Colombia, Chile, Ecuador, México, Madrid, Perú y Venezuela, aprovechando que es el mes de la Hispanidad.
“Con la frase, tan nuestra, tan tuya, queremos celebrar la expansión de la arepa por el mundo, porque ya no conoce fronteras, no sabe de nacionalidad sino de sabores, y que, así como como la pizza, el taco o los sándwiches, pasa a ser un plato global que conquista paladares sin importar su origen”, dijo María Alexandra Mendoza, directora de mercadeo de Negocio Internacional de Empresas Polar.
La ejecutiva dijo a el Nuevo Herald que al final la “arepa es universal, muestra una integración, una armonía, y para los venezolanos forma parte de su arraigo”.
Accede a la nota completa en El Nuevo Herald
