La ciruela es una fruta rica en agua, fibra, múltiples vitaminas y minerales que le dan propiedades de acelerar el tránsito intestinal y favorecer la formación de heces. La ciruela es usada como remedio casero para aliviar el estreñimiento.
Por: El Diario NY
Hay varios tipos de ciruela, entre ellos la amarilla, la roja, la negra y la verde, aunque todas tienen nutrientes y vitaminas, la cantidad de antioxidantes que poseen las hacen diferentes.
Por ejemplo, la ciruela roja y la negra contienen mayor cantidad de flavonoides, mientras que la amarilla y la verde poseen más carotenoides.
Crédito: Imagen de Дарья Яковлева en Pixabay | Pixabay
Los flavonoides y carotenoides son nutrientes y compuestos bioactivos que aportan muchos beneficios para la salud.
Otra de las características que estas frutas es que ricas en agua, lo que contribuye a la formación del bolo fecal, pues el agua hidrata las heces y facilita su expulsión, indica el portal especializado en salud, nutrición y bienestar, Tua Saude.
El alto valor nutricional de la ciruela
Al revisar el valor nutricional de 100 gramos de ciruelas, tenemos: 11.0 gramos de carbohidratos, no tiene proteína, tampoco grasas ni colesterol, 1 miligramos de sodio, y 88.35 gramos de agua
Puedes leer la nota completa en El Diario NY
